Helyi Hírek - Független folyóirat   2024.07.15. hétfő
Henrik, Roland, Vlagyimir
E-mail cím:

Jelszó:

CÍMLAP
Cikkek és hírek
Portaszolgálat
Balesetek
Tűzoltósági hírek
Rendőrségi hírek
Polgármesteri interjú
Természetgyógyászat, szépség és egészség
Horoszkóp, asztrológia
Receptek
Videók
Olvasóinktól: körbeküldős üzenetek
Archívum
Archívum
Képgalériák
Helyi Hírek laphálózat
Legutóbbi számaink
Archívum - HH XVI.
Archívum - HH XVII.
2004 előtti számaink
Megjelenési időpontok
Hirdetési áraink
Lakossági aprók
Hirdetésfeladás
Szakmai adattár

Látogatók: 29312447
   « Vissza

Az Ország Tortája 2023-ban

 « Cikkek és hírek 
2023. augusztus 25.
 

kepfile

  2023-ban a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászda cukrásza, Lakatos Pál kreációja, a „Spicces füge respektus” fantázianevű torta nyerte a Magyarország Tortája címet. A díjat augusztus elsején az Országház Vadásztermében adták át.
   A torta ötletének megszületéséhez egy balatoni nyaralás során kóstolt füge fagylalt adta az ihletet, melyhez a karamell és a tokaji aszú párosítása izgalmasnak ígérkezett. A győztes torta mandulalisztes vajas joconde felvertből, lágy sóskaramellás mousse krémből és diós-karamellás ropogósból épül fel, amely kakaóbab töretet is tartalmaz. A tokaji aszús, meggyes füge-zselé és az akácmézes tejcsoko­ládé tükörzselé teszik igazán különlegessé ezt az ízvilágot, amelyet az akácmézes fehércsokis ganache és a diós sablé korong koronáz meg jelképesen.

Hol lehet megkóstolni a tortát a Kertvárosban?

  A Magyar Cukrász Ipartestület a tagjai részére (kérésre) átadja a torta receptjét, és az országban 400 cukrászdában meg lehet kóstolni az Ország Tortáját. A minőség védelme érdekében az év végéig a recept nem hozható nyilvánosságra.
    A XVI. kerületben három helyen kóstolható meg az ország tortája: Habcsók Cukrászda, 1165 Újszász u. 45/B., tel: (16-1) 604-0604; Veranda Delikát, 1165 Újszász u. 43., tel: (06-1) 361-8499; Végvári Cukrászda 1164 Felsőmalom u. 3/a fsz. 2., tel: (06-70) 701-9571.

kepfile

A Habcsók Cukrászda Mátyásföldön, az Újszász utca 45/B. alatt, szemben a Pilóta utcával. Két éve az ő tortájuk, a Napraforgó volt az Ország Tortája

   A környező agglomerációban Kistarcsán az Anda Cukrászda és az Illés Cukrászda, Nagytarcsán az Énsütim Desszertház készíti el az Ország Tortáját. A Kertvárosi cukrászdák várhatóan egy hónapig tartják a tortát a kínálatban, viszont rendelésre azután is elkészítik.

 


Ferenci Kiadó Bt.  •  1162 Budapest, Hermina út 16.  •  Tel.: [1] 405-5919  •  E-mail cím: hh@hh16.hu
Ugrás a Szakmai Adattárhoz
preload preload
Legutóbbi lapszámunk - 2024. május 22.
2024. évi naptár nyomtatható formátumban letölthető
Hogyan legyünk egészségesebbek, szebbek, vékonyabbak
Ide kattintva megtekinthető
Kerületi festőművészek virtuális galériája
A fogyás lélektana
A XVI. kerületi uszodák honlapja
Bővebben az önismeretről és a Bach-virágterápiáról
Ide kattintva megtekinthető
Lao Ce ősi bölcselete e-book formátumban
Hazai és nemzetközi időjárás

Kattintson ide az előrejelzéshez